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久々に記念日ネタ。
本日は
『10（豆）２（腐）の日』
代表的な健康食品である。
インドネシアでも
『豆腐』のことを
『tahu』という
発音が似ていて
面白い。
『tahu』の語源を
辿ってみると、
中国南方系の方言から
来ているとのこと。
日本語の『豆腐』
は同じく中国語から。
ただし
『豆を腐らせたもの』
という意味ではない。
『腐』という漢字には
『腐る』のほかに
『液状のものが寄り
集まって固形状に
なった柔らかいもの』
という意味があり、
『豆腐』は後者である。
遠く離れた
日本とインドネシアの
食べ物の名前が
同じ言語から
派生して似た発音に
なっているのは
非常に興味深い
ことである。
ちなみに我は
インドネシアの
『タフゴレン』も好き。
最近はサンバル・マタ
（バリのサンバル）
をつけて食べるのに
はまっている。
ちなみに
サンバル・マタ
は自分で適当に
作成している。
（健康志向(^-^)）
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